Συζητήσεις - Κόλυβα
Χρήστης: faganoo
Θέμα: Κόλυβα
Ημερομηνία: 17/02/12 08:12

Πολλοι απο εμας εχουμε χασει καποιους δικους μας.. Θελουμε να τους τιμησουμε οπως και εν ζωη, ηορδοθοξος παραδοση προσταζει κολυβα. Έτσι κανουμε και προσφερουμε εις μνημην τους κολυβα ευχομενοι να ειναι καπου καλυτερα απο εδω..

+ στις Συνταγές μου

+ στη λίστα μου

Στείλτο με e-mail

Δώσε βαθμό ή σχόλιο

Προσωπικό σημείωμα

Ανέβασε φωτογραφία

Τι χρειαζόμαστε:

σιταρι

γαρυφαλο

καρυδια

φουντουκια

αμυγδαλα

ροδι

μαιντανο

κυμινο

σουσαμι

αλευρι

ζαχαρη

μπισκοτα πτι μπερ

Πως το κάνουμε:

Κατ' αρχας βραζουμε το σιταρι εως να βρασει καλα και να σκασει (διογκωθει). Το βγαζουμε, το ξεπλενουμε για να φυγει η γλιτσα, το βαζουμε σε ενα τρυπητο για περιπου καμια ωρα (αν ειναι καλοκαιρι στο ψυγειο), μετα παίρνουμε καθαρο λευκο σεντονι ή τραπεζομαντιλο και το απλωνουμε επανω. Ειναι ετοιμα οταν ξεκολανε πλεον απ το πανι, περιπου 4ωρες.

Περναμε απ το τηγανι μας τα αμυγδαλα, τα φουντουκια και το σουσαμι για να παρουν χρωμα, οπως επισης και το αλευρι εως οτου γινει μπεζ.

Οταν κανουμε ολα αυτα περνουμε ενα κουβαδακι ή ενα μεγαλο μπολ και ριχνουμε μεσα το σιταρι, τους ξηρους καρπους και τα μπισκοτα (τα οποια ολα αυτα τα εχουμε θρυματισει) καθως και τα αρωματικα.

Οταν ανακατευτουν ολα παιρνουμε το δισκο και τα τοποθετουμε μεσα. Ριχνουμε απο πανω χωρις να το ανακατεψουμε το αλευρι το ψημενο και παλι απο πανω την ζαχαρη (προσοχη ποτε την ζαχαρη μεσα στα κολυβα, ζαχαρωνει)

Παιρνουμε μια χαρτοπετσετα, την ανοιγουμε και παταμε την ζαχαρη για να κατσει ομοιομορφα παντου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Κανουμε το σχεδιο ενα σταυρο και δεξια αριστερα τα αρχικα του νεκρου. Το στολισμα γινεται ή με κουφετα ή σοκολατενιες ελιτσες ή ξηρους καρπους.




Απάντηση από peirewtissa:

einai h kardia mas mayrh.......

epiases k ta koliba......

kamoia syntagh gia kamoia toyrta den eixes???


Απάντηση από Christie_29:

μπισκοτα πτιμπερ και σοκολατενιες ελιτσες στα κολυβα? θα σβησουμε και κερακι?


Απάντηση από M13_Noone:

Φροντισε αυριο κατι καλο .....

ειναι και Σαββατο και ψιτ

να βαλεις νωρις την συνταγη .

Θελω να κανω εκπληξη στη γυναικα μου !!!

ααααα

να ναι και απλο μη βαλεις τιποτα περιπλοκο και γινω ρεζιλι .

Μ.

keep

ignoring

the

arrogant .....


Απάντηση από Elena_Stelios:

καλα τα ελεγες τοσες μερες με γεμιστα και ετσι και μας τρεχανε τα σαλια. τωρα το μακαβριο τι το θελες;


Απάντηση από twra_aaspana:

Γινεται να μην τα φτιαξω αλλα να τα φαω???

ρε γμτ μου αρεσουν ...πολυυ..χα χα χα χα χα

και εκεινα τα ασημενια...πραγματακια..καραμελακια...

μμμμμμμ...μου αρεσουννν....

υγ..φαγανουλα...αν παιζει κανενα..κανε κουμαντακι..;)


Απάντηση από Stavrakaaas:

Μαιντανο και κυμινο;;;; Εισαι σιγουρη οτι δεν αντεγραψες κατα λαθος και καμια κεφτεδοσυνταγη;;;Δε μου στεκει.


Απάντηση από Free89Rose:

1 kilo kolyba parakalo

miammmmmmmm


Απάντηση από iosode:

ΚΑΘΑΡΑ ΜΑΡΜΑΡΑ ΠΟΥΛΑΩ-ΟΠΟΙΟΣ ΠΡΟΛΑΒΕΙ !!


Απάντηση από gynaikopsaras:

10 προσεχε

ξεροφαι ειναι

πιες κι ενα κομπο νερο


Απάντηση από KALAMARAKI_20:

giamm giammmm


Απάντηση από fairy36:

ειπαμε το <γαιδαρο>να χ...ι και αυτος ξεπατωθηκε!

ελεος ρε κοπελιαααααααααα

χαχα


Απάντηση από gynaikopsaras:

η Mi_meTrelaineis δινει ρεσιταλ στα ποστ της faganoo

ευγε!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Απάντηση από mrs_JaCk:

ΠΟΥ ΝΑ ΛΥΣΣΑΞΕΙΣ ΠΡΩΪ ΠΡΩΪ...

ΠΘ

ΠΘ

ΠΘ


Απάντηση από romadico:

Κάνε ντιλίβερι

να δώσω σε μερικούς ..........


Απάντηση από Mi_meTrelaineis:

ΝΟΜΙΖΩ ΗΓΓΙΚΕΝ Η ΩΡΑ

ΝΑ ΦΤΥΣΕΙΣ ΠΛΕΟΝ ΤΟΝ ΔΟΝΗΤΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΚΑΤΑΠΙΕΙ

ΕΠΕΙΔΗ.....

ΤΟ ΕΧΕΙΣ ΠΑΡΑΧΕΣΕΙ ΤΟ ΘΕΜΑ

ΔΙΑΦΩΝΕΙΣ ΜΗΠΩΣ?

ΝΑ ΖΗΣΟΥΜΕ ΝΑ ΣΕ ΘΥΜΟΜΑΣΤΕ

ΚΑΤΑ ΒΑΘΟΣ ΣΕ ΑΓΑΠΑΜΕ

ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΚΑ ΠΑΙΔΙΑ


Απάντηση από billnumberr:

auto 8a pei xlida....


Απάντηση από ilias74:

τι φωτογραφία να ανεβάσω; του αποθανόντος;

και το σημείωμα τι να λέει;

στις 9 του μακαρίτη άλλον έβαλες στο σπίτι;

ή καλά 40;

αυτές είναι οι απορίες μου...


Απάντηση από locca_sabucca:

γεμιστα μπισκοτα με σοκολατα μπαινουν??? :Ρ

παρεπιπτοντως μου την σπανε τα κουφετα τα χοντρα οταν ειναι πανω πανω ευτυχως τα βγαζω

καλημερα


Απάντηση από faganoo:

SHMERA FTIAXNOYN KOLYBA OPWS K AYRIO MIA KAI EINAI PSYXOSABATO.

AS THIMITHOYME KAI TOYS NEKROYS MAS.

http://www.google.gr/search?q=kolyba&hl=el&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=Qe89T-jBBcO18QPpkaCMCA&ved=0CG8QsAQ&biw=1280&bih=933



Επιστροφή

Η έκδοση αυτή του site είναι για χρήστες που δεν έχουν ενεργοποιημένη τη javascript. Η πρόσβαση στις υπηρεσίες είναι περιορισμένη, για πλήρη πρόσβαση στο site ενεργοποιήστε τη javascript και κάντε refresh τη σελίδα.